A comercialização de mandioca permaneceu em ritmo lento ao longo da última semana, reflexo do desinteresse dos produtores em negociar o produto. De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), essa cautela está relacionada à baixa rentabilidade observada nos atuais níveis de preços, à priorização de outras atividades agrícolas e às condições climáticas adversas, especialmente o tempo seco, que tem dificultado o avanço das operações de colheita em algumas regiões.
Por outro lado, a demanda industrial manteve-se aquecida, com indústrias demonstrando disposição para pagar mais pela matéria-prima, o que contribuiu para sustentar os preços da mandioca em boa parte das praças acompanhadas pelo Cepea.
Dessa forma, mesmo diante de um cenário de oferta limitada, o equilíbrio com a procura firme permitiu que as cotações se mantivessem estáveis ou firmes, indicando um mercado relativamente ajustado entre produção e demanda.
Fonte: portaldoagronegocio
