Os preços do suíno vivo e da carne suína experimentaram uma forte valorização no início de novembro, alcançando as máximas nominais das séries históricas do Cepea. Os dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam que os preços do animal, iniciados em 2022, e da carcaça, que são acompanhados desde 2009, atingiram patamares recordes.
Segundo os pesquisadores do Cepea, o principal fator por trás dessa alta é a maior demanda interna, comum neste período do mês, quando ocorre o pagamento dos salários. Além disso, a procura externa pela carne suína continua aquecida, o que tem motivado a indústria a intensificar a busca por novos lotes de animais, especialmente aqueles com peso ideal para o abate.
fonte: portaldoagronegocio
