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Agronegócio

Capacitação impulsiona produtores cearenses no cultivo sustentável de camarões: descubra como se destacar no mercado

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A Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf) realizou mais uma etapa do programa de capacitação voltado a pequenos produtores de camarão no Ceará. Desta vez, o treinamento beneficiou trabalhadores do perímetro irrigado de Morada Nova, município homônimo do estado. A ação integra uma série de cursos promovidos desde agosto de 2024, contemplando também produtores de Limoeiro do Norte. Até o momento, 111 profissionais já foram qualificados.

A iniciativa, desenvolvida em parceria com o Ministério da Pesca e Aquicultura, tem como objetivo capacitar associações de produtores rurais para atuar com qualidade no setor da carcinicultura – prática de cultivo de camarões em viveiros escavados. Além de fomentar boas práticas produtivas, o programa visa impulsionar o crescimento econômico sustentável das comunidades envolvidas.

Desenvolvimento sustentável e ampliação de oportunidades

O superintendente regional da Codevasf no Ceará, Marlos Costa, destacou a importância da capacitação para fortalecer o setor no estado. “A produção de camarões tem um grande potencial no Ceará. Nosso trabalho busca preparar os produtores, especialmente os organizados em associações, para ampliar suas oportunidades de forma sustentável e agregar valor à produção”, afirmou.

Durante os treinamentos, os participantes têm acesso a conteúdos teóricos e práticos, abordando desde a análise físico-química da água até o uso de equipamentos como balanças digitais e materiais para despesca. Além disso, são apresentados temas como manejo de parâmetros ambientais, nutrição, processamento do pescado e aspectos econômicos e comerciais da carcinicultura.

Para o produtor Aldir Castro, que cultiva camarões há três anos em Morada Nova, o aprendizado trouxe melhorias significativas para sua atividade. “O curso abordou pontos essenciais, desde a construção do viveiro até o manejo diário, identificação de doenças, escolha da larva, períodos ideais de produção e qualidade da água. São detalhes que fazem toda a diferença no nosso trabalho”, ressaltou.

Aprimoramento técnico e fortalecimento do setor

O engenheiro de pesca Augusto Albuquerque, instrutor do treinamento, destacou que a capacitação permite que os participantes adquiram maior domínio técnico sobre o cultivo. “Os produtores saem do curso mais preparados para dialogar com fornecedores e aprimorar a gestão da atividade. Apresentamos a evolução da carcinicultura, desde a escolha da área ideal para cultivo até os principais manejos de água, seleção de pós-larvas e nutrição”, explicou.

Com essa iniciativa, a Codevasf reforça seu compromisso com o fortalecimento da aquicultura no Ceará, promovendo conhecimento e incentivando a adoção de boas práticas que impulsionam a sustentabilidade e o crescimento do setor.

Fonte: portaldoagronegocio

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