A Bahia, tradicionalmente reconhecida por sua forte presença no agronegócio, especialmente na produção de grãos, também se consolida como um grande centro de fruticultura no Brasil, com destaque para a produção de maracujá. Em 2023, o estado alcançou a liderança nacional na produção da fruta, com um total de 253,9 mil toneladas, o que representa um crescimento de 8,3% em comparação ao ano anterior, segundo dados do Portagro.
A Chapada Diamantina, região notável por sua biodiversidade e turismo ecológico, se destaca como o maior polo produtor de maracujá da Bahia. O município de Livramento de Nossa Senhora, que ocupa a liderança na produção nacional, colheu 44.395 toneladas da fruta em 2023, embora tenha registrado uma ligeira queda de 5% em relação à safra anterior. Outros municípios da Chapada, como Ituaçu e Barra da Estiva, também têm se destacado, com produções que chegam a cerca de 30 mil toneladas cada, solidificando a região como um dos principais produtores de maracujá do Brasil.
As condições climáticas favoráveis da Bahia, com altas temperaturas e grande incidência de sol, além da diversidade de solos e recursos hídricos para irrigação, criam um ambiente ideal para o cultivo do maracujá. O sucesso da fruticultura baiana é, também, fruto do investimento contínuo em tecnologia agrícola e práticas de cultivo adequadas, que têm sido determinantes para os bons resultados da produção.
fonte: portaldoagronegocio
