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AGZ Itozakura 116 foi Campeão Touro Jovem da raça Wagyu na Expointer
A ABS amplia sua gama de touros de corte com a recente adição de um representante da renomada raça Wagyu. O touro AGZ Itozakura 116, selecionado pela Agropecuária Zanella, dos irmãos Ricardo e Eraldo Zanella, é um destaque na genética Wagyu, raça originária do Japão, famosa por sua carne macia e suculenta devido à sua alta quantidade de gordura intramuscular. A Agropecuária Zanella, localizada em Paim Filho (RS), é pioneira na introdução da raça no sul do Brasil há mais de duas décadas.
O AGZ Itozakura 116 é descendente do touro Bar R DBL Takazakura 30H, conhecido por seu equilíbrio e excelência genética, desenvolvido por Dr. Jerry Reeves da Bar R Cattle Company. Com uma linhagem que combina as influências dos touros Itoshigenami e Fukutsuru, Itozakura é projetado para maximizar a deposição de marmoreio, apresentando um comprimento de área do lombo notável e destacando-se entre seus contemporâneos.
“Este touro é uma adição valiosa para os rebanhos, adequado tanto para criações puras quanto para cruzamentos industriais. Seu desempenho superior e características genéticas o tornam uma escolha excepcional”, afirma Ricardo Zanella, da Agropecuária Zanella.
A partir de breve, o sêmen de Itozakura estará disponível para comercialização. Interessados podem consultar um representante da ABS para adquirir esta genética de alta qualidade. Marcelo Selistre, Gerente de Produto e Projetos Corte Europeu da ABS, acrescenta: “Contratamos o touro durante a Expointer, uma das maiores feiras agropecuárias do país, onde ele foi premiado como Campeão Touro Jovem. Com genealogia aberta, avaliação genética e genômica e ultrassonografia de carcaça, Itozakura está pronto para elevar a qualidade da produção de carne.”
Fonte: portaldoagronegocio
