As exportações de carne suína do Reino Unido totalizaram 29.600 toneladas em julho, um aumento de 5% (1.400 toneladas) em junho e de 4% (1.100 toneladas) em 2022. Isso elevou os volumes do ano até julho para 223.000 toneladas, um aumento de 9% ( 17.500 toneladas) em 2021 e quase no mesmo nível das exportações para o mesmo período de 2020.
Todas as principais categorias de produtos tiveram crescimento nos volumes enviados este ano (Jan-Jul). Embora o crescimento da carne suína fresca/congelada tenha sido mais moderado (até 2%), ela ainda continua sendo a maior categoria de produtos para exportação, com uma participação de mercado de 53% (117.700 toneladas) até agora em 2022.
O crescimento nas exportações de miudezas aumentou 11% no ano, para um recorde de 84.300 toneladas, aumentando sua participação de mercado para 38%. Após a contração em 2021 após o Brexit, os volumes de exportação de bacon e carne suína processada aumentaram para volumes pré-pandemia, enquanto as salsichas retornaram aos níveis de 2020.
As exportações para a China têm caído nos últimos dois anos, à medida que a população suína chinesa aumenta. Os embarques para a China ficaram em 10.100 toneladas em julho, uma queda de 12% (1.300 toneladas) em relação ao mesmo mês do ano passado e uma queda significativa em julho de 2020 em 45% (8.100 toneladas). No acumulado do ano, as exportações para a China caíram 30% de seu pico de 102.900 toneladas em 2020 para 71.900 toneladas no mesmo período de 2022.
No entanto, o mercado global parece estar se reequilibrando, de acordo com Freya Shuttleworth, analista do AHDB. “O comércio perdido da China foi absorvido principalmente pela UE, trazendo sua participação nas exportações de volta aos níveis pré-Brexit. As Filipinas também aumentaram sua participação nas exportações do Reino Unido de 2% em 2020 para 10% em 2022, mostrando como as oportunidades no Sudeste Asiático podem ser importantes para o setor de carne suína do Reino Unido. Novos mercados também se abriram no Chile com os primeiros embarques de carne suína sendo enviados em agosto”, disse ela.
Até julho, as importações de carne suína para o Reino Unido cresceram 19% ano a ano, atingindo 479.400 toneladas, superando os níveis registrados nos últimos dois anos. A maior parte desse crescimento ocorreu nas categorias de bacon e linguiça. As importações de carne suína totalizaram 63,4 mil toneladas em julho, um aumento de 1% (400 toneladas) em relação a junho e de 4% (2,2 mil toneladas) em relação a julho do ano passado.
“A produção doméstica de carne suína estava prevista para cair 6% até o final de 2022 em nosso último Outlook, o que restringiria ainda mais a oferta ao mercado”, acrescentou Shuttleworth.
“Supunha-se que isso levaria a um aumento das importações para atender à demanda. No entanto, como a libra atualmente enfraquece, as importações podem ser menores do que o esperado, pois se tornam mais caras. A demanda também pode ser menor do que a queda prevista de 2%, já que a crise do custo de vida é exacerbada pelo aumento das taxas de inflação e pela moeda mais fraca”.
