A redução mais expressiva dos volumes de uva BRS vitória no Vale do São Francisco (PE/BA) favoreceu a recuperação dos preços no início de setembro, após uma sequência de quedas observada desde abril. Segundo o Hortifrúti do Cepea, em agosto, a rentabilidade da variedade permaneceu em patamar apertado, próxima dos custos de produção.
De acordo com o Centro de Pesquisas, a menor demanda no Sudeste durante o inverno, as férias escolares, a lacuna entre as janelas de exportação e o aumento progressivo dos volumes mantiveram o preço da variedade em queda gradual, chegando, em alguns momentos, a se equiparar aos custos de produção. O avanço da oferta de uvas brancas também limitou a recuperação das cotações da variedade negra.
Fonte: cenariomt
