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CENÁRIO AGRO

Modernização do Pós-Colheita: Estratégias para Reduzir Perdas e Fortalecer o Agronegócio Brasileiro

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Segundo Eduardo de Aguiar, diretor comercial da Procer, o Brasil caminha para mais uma supersafra de grãos na temporada 2024/2025. A estimativa da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) aponta para uma produção que ultrapassa 320 milhões de toneladas, consolidando o país como protagonista no mercado global de commodities agrícolas.

Déficit na armazenagem impacta eficiência da cadeia produtiva

Apesar do crescimento expressivo, o setor enfrenta um desafio estrutural significativo: o déficit de capacidade de armazenagem. Dados da Conab indicam que o Brasil possui uma falta de espaço para armazenar mais de 120 milhões de toneladas de grãos. Essa insuficiência tem consequências diretas na qualidade e na eficiência da cadeia produtiva.

Perdas significativas com armazenamento inadequado

Grãos como milho e soja, quando estocados em condições inadequadas — especialmente ao ar livre — podem sofrer perdas superiores a 4%, segundo estudos de diversas universidades. Considerando o volume produzido no país, esse percentual representa milhões de toneladas de alimentos desperdiçados e prejuízos econômicos relevantes.

Avanços tecnológicos no pós-colheita ajudam a preservar a produção

Nos últimos anos, o agronegócio tem investido na modernização dos equipamentos e processos do pós-colheita. Tecnologias cada vez mais avançadas possibilitam o monitoramento em tempo real de variáveis fundamentais, como temperatura e umidade, garantindo a conservação dos grãos em silos, armazéns e galpões.

Automação reduz custos e aumenta a eficiência

Sistemas automatizados controlam a aeração e a secagem dos grãos de forma precisa, preservando sua qualidade, diminuindo o consumo de energia elétrica e reduzindo os custos operacionais para os produtores rurais.

Procer lidera transformação no setor de armazenagem

Com 14 anos de atuação, a Procer atende hoje cerca de 20% da capacidade estática de armazenagem do país. Eduardo de Aguiar destaca que o uso de soluções inteligentes de monitoramento e controle pode reduzir as perdas nos silos para cerca de 1,4%, um resultado muito superior ao índice comum de perdas.

Investimento no pós-colheita é indispensável para a competitividade

Para garantir a sustentabilidade do crescimento da produção agrícola, reduzir desperdícios e aumentar a eficiência, modernizar o pós-colheita não é apenas uma estratégia — é uma necessidade. Esse avanço tecnológico é fundamental para que o agronegócio brasileiro mantenha sua competitividade no cenário global.

Fonte: portaldoagronegocio

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