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Mercado Europeu de MelÔes: Oportunidades para Exportadores Brasileiros em Sabor, Origem e Sustentabilidade

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Consumidores na Europa estĂŁo cada vez mais atentos Ă  procedĂȘncia dos alimentos. AlĂ©m de sabor diferenciado e boa resistĂȘncia pĂłs‑colheita, eles exigem rastreabilidade, certificaçÔes de origem e transparĂȘncia sobre prĂĄticas sustentĂĄveis.

Valor agregado com identidade territorial

Mercados como França, Espanha e ItĂĄlia pagam prĂȘmios por frutas com selos de qualidade, como a Indicação GeogrĂĄfica Protegida (IGP). Essa tendĂȘncia abre espaço para que o Brasil estruture sua oferta de melĂ”es destacando terroir, histĂłrias locais e protocolos de produção responsĂĄveis.

Symposium na ItĂĄlia destaca clima e consumidor

De 23 a 25 de julho, MĂąntua (ItĂĄlia) recebe o First Melone Mantovano PGI Symposium, fĂłrum que debate:

  • Adaptação da cadeia produtiva Ă s mudanças climĂĄticas — com o meteorologista Andrea Giuliacci;
  • Inovação em manejo e qualidade sensorial — apresentada pela pesquisadora Elisa Macchi;
  • PreferĂȘncias e barreiras de compra de consumidores na França, Espanha e ItĂĄlia — pesquisa inĂ©dita da YouGov.

O presidente do Consórcio do Melão Mantovano, Mauro Aguzzi, resume o objetivo: “Fortalecer o valor do melão europeu com base em dados, inovação e diálogo com o consumidor.”

LiçÔes para o produtor brasileiro

Para competir nesse mercado exigente, o Brasil precisa ir além do volume exportado e entregar:

  • CertificaçÔes reconhecidas internacionalmente que comprovem origem e sustentabilidade.
  • Narrativas de marca que conectem o melĂŁo Ă  regiĂŁo produtora e ao compromisso socioambiental.
  • LogĂ­stica fria eficiente para manter sabor e frescor atĂ© a gĂŽndola europeia.

Entender essas exigĂȘncias Ă© crucial para posicionar o melĂŁo brasileiro como uma escolha premium — alinhada Ă s expectativas de qualidade, histĂłria e propĂłsito que hoje movem as compras na Europa.

Fonte: portaldoagronegocio

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