Espírito Santo do Pinhal destaca-se na produção de uvas finas
A região de Espírito Santo do Pinhal, interior de São Paulo, tradicionalmente reconhecida pela cultura cafeeira, vem ganhando destaque no cultivo de uvas finas para vinhos. O avanço tecnológico tem sido fundamental para esse crescimento, especialmente o uso da irrigação por gotejamento.
Fazenda Santana investe em sistema moderno de irrigação
Na Fazenda Santana, o investimento em irrigação por gotejamento associado à fertirrigação tem gerado resultados positivos na produção da uva Syrah, utilizada em vinhos tintos. O sistema foi instalado em setembro de 2023 e utiliza o Dripnet, um gotejador de parede grossa e alto compensado da Netafim, empresa líder em irrigação por gotejamento.
A tecnologia permite o uso eficiente da água e insumos, enquanto a fertirrigação possibilita a aplicação direta de nutrientes e defensivos nas raízes das plantas, otimizando o manejo.
Crescimento das vinícolas e condições favoráveis
Segundo Stéphanie Colomban, consultora técnica comercial da Bolsa Irriga, parceira da Netafim, a produção de uvas finas está em expansão na região, que possui condições naturais ideais para esse tipo de cultivo. O aumento no número de vinícolas confirma o potencial local.
Dupla poda como estratégia para qualidade e produtividade
Além da fertirrigação, os viticultores têm adotado a técnica da dupla poda, que possibilita duas colheitas ao ano, contribuindo para a qualidade da produção.
Breno Martinatti, consultor da Bolsa Irriga, explica que a primeira colheita ocorre no inverno, por volta de agosto, seguida pela poda de brotação. Em janeiro, realiza-se a poda de produção, preparando o vinhedo para a colheita de junho.
Resultados práticos e autonomia no manejo
Fernando, responsável pelo vinhedo da Fazenda Santana, destaca que a tecnologia trouxe maior autonomia e eficiência no manejo da irrigação e fertirrigação, permitindo conduzir o processo com maior facilidade e sozinho no vinhedo.
Espírito Santo do Pinhal se firma como referência nacional
A combinação entre inovação tecnológica e manejo técnico qualificado está consolidando Espírito Santo do Pinhal como uma nova referência no cenário da produção de uvas finas e da vitivinicultura no Brasil.
Fonte: portaldoagronegocio
