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Descubra: Receita de Sobremesa Saudável com Aveia e Maçã em 5 Minutos!

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Para quem busca uma opção saborosa, saudável e nutritiva para o café da manhã ou lanche, os muffins de aveia com maçã são uma ótima pedida. 

Eles têm uma textura macia e um sabor irresistível, permitindo saborear algo doce sem culpa. Além de deliciosos, trazem diversos para a saúde.

A aveia é uma excelente fonte de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e prolongam a sensação de saciedade, ajudando a controlar o apetite. 

A maçã, por sua vez, é rica em vitamina C, minerais como cálcio, fósforo e potássio, além de conter fibras e a quercetina, um potente antioxidante.

Vamos à receita!

Esses muffins são simples de preparar, nutritivos e saborosos. A combinação da doçura natural das maçãs com o sabor da aveia os torna uma excelente opção para começar ou para um lanche saudável.

Numa tigela, combine a aveia com o leite morno e deixe descansar por cerca de 5 a 10 minutos para hidratar.

Enquanto isso, descasque as maçãs, retire as e o miolo, e corte-as em cubos pequenos.

Derreta a manteiga em uma panela, adicione as maçãs picadas e refogue por alguns minutos até ficarem douradas. 

Depois, coloque as maçãs no processador ou liquidificador e bata até formar um purê. Transfira o purê para uma tigela.

Junte os ovos e mexa bem. Em seguida, incorpore a aveia hidratada, a baunilha e misture até que fique homogêneo. 


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Acrescente as nozes ou amêndoas picadas, mexendo novamente para integrar os ingredientes.

Unte as forminhas de muffins ou de pão de com óleo vegetal e distribua a massa de maneira uniforme. 

Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

Deixe os muffins esfriarem um pouco na forma antes de desenformar e servir.

Fonte: curapelanatureza

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