As cotações médias do frango vivo e de sua carne apresentaram aumento em janeiro, quando comparadas ao mês anterior. Segundo dados coletados pelos pesquisadores do Cepea, o impulso nos preços foi gerado principalmente pela oferta interna controlada, acompanhada por um bom desempenho nas exportações. Contudo, o enfraquecimento da demanda interna, típico do início de ano devido a despesas extras, limitou as altas.
De acordo com os levantamentos do Cepea, em janeiro, o frango inteiro congelado foi comercializado no atacado da Grande São Paulo por uma média de R$ 8,38/kg, o que representa um aumento de 1,2% em relação a dezembro de 2024. Para o frango inteiro resfriado, também no atacado da região, a alta foi de 1,1%, atingindo o preço médio de R$ 8,40/kg.
Fonte: portaldoagronegocio
