Santa Catarina registrou um recorde histórico nas exportações de carnes em 2024, alcançando o melhor desempenho desde o início da série histórica, em 1997, superando os números já impressionantes de 2023. O estado exportou 1,97 milhão de toneladas de carnes, incluindo frangos, suínos, perus, patos, marrecos, bovinos, entre outros, o que representou um aumento de 6,6% em relação ao ano anterior. As receitas totais somaram US$ 4,15 bilhões, uma alta de 3,2% em comparação com 2023.
Esses dados foram divulgados pelo Ministério da Economia e sistematizados pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa). Em 2024, Santa Catarina foi responsável por 20,4% do total de carnes exportadas pelo Brasil, consolidando-se como o segundo maior exportador do país, atrás apenas do Paraná.
A Produção Catarinense em Números
O governador de Santa Catarina, Jorginho Mello, destacou que a excelência da produção catarinense é um dos fatores que impulsionam as exportações. “Esse desempenho histórico é resultado do trabalho árduo dos nossos produtores, de toda a cadeia produtiva e do esforço do governo estadual em manter a sanidade dos rebanhos”, afirmou.
O secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, Valdir Colatto, reforçou o impacto da produção catarinense, destacando que de cada cinco quilos de carne exportados pelo Brasil, um provém de Santa Catarina. “Nossas carnes chegaram a 148 países no ano passado, o que demonstra a força da nossa produção e o trabalho integrado do setor para manter a sanidade animal e vegetal”, acrescentou Colatto.
Recordes na Exportação de Carne Suína e de Frango
A carne suína foi um dos grandes destaques nas exportações de Santa Catarina em 2024. O estado exportou 719,4 mil toneladas de carne suína, incluindo produtos in natura, industrializados e miúdos, um aumento de 9,3% em relação ao ano anterior. As receitas geradas com as exportações de carne suína somaram US$ 1,70 bilhão, crescimento de 8% em comparação com 2023. O analista da Epagri/Cepa, Alexandre Giehl, explicou que a maior parte dos principais destinos aumentou suas compras de carne suína catarinense, com destaque para as Filipinas, que superaram a China, tradicionalmente o principal comprador, tornando-se o maior mercado para o produto.
O Japão e o México também apresentaram aumentos significativos nas compras de carne suína de Santa Catarina, o que resultou em uma diversificação dos destinos e maior estabilidade para o setor.
Já a carne de frango também teve um desempenho excelente, com o estado exportando 1,17 milhão de toneladas no ano de 2024, um aumento de 5,7% em relação a 2023. As receitas com a exportação de carne de frango atingiram US$ 2,29 bilhões, crescimento de 0,2% sobre o ano anterior, marcando um recorde nas receitas geradas. O Japão, principal destino do frango catarinense, foi um dos maiores responsáveis pelo crescimento, com aumento de 25,2% em quantidade e 8,4% em valor.
Com essas conquistas, Santa Catarina reafirma sua posição de destaque no mercado global de carnes, consolidando-se como um dos maiores fornecedores de proteína animal do Brasil e do mundo.
Fonte: portaldoagronegocio
