Mantido o desempenho observado nos sete primeiros meses de 2024, de agosto em diante o frango abatido tende a obter, mensalmente, preços inferiores aos caracterizados como sazonais. Tende também, mais para o final do ano, a alcançar preços menores que os do ano passado.
À primeira vista, a curva anual do gráfico abaixo retrata o desempenho do frango abatido em 2023. Mas não. Ela corresponde ao desempenho médio observado nos últimos 19 anos (2005 a 2023) e tem como base o preço médio do ano anterior igualado em 100. Na verdade, ela representa o tradicional “ganha e perde” do setor, com preços menores (e, eventualmente, prejuízos) no 1º semestre e superação (geralmente plena) na segunda metade do ano.
Pois bem: em 2024 e até aqui, os preços registrados vêm fugindo à sazonalidade média observada em quase duas décadas. Pois ainda que tenham chegado a julho com o menor valor do ano (ganho de apenas 6,9% sobre o preço médio do ano anterior), apresentaram desempenho melhor que o da média sazonal (ganho de 3,5%), além de não sofrerem, por exemplo, a forte retração observada em abril de 2023 (preço no mês correspondente a 99,4% da média do ano anterior).
Porém, considerado o comportamento estável no ano e, sobretudo, a capacidade econômica dos consumidores, soa difícil contar com grandes avanços futuros. E, isso ocorrendo, senão já em agosto, os preços no setor passarão a registrar evolução inferior à sazonal, podendo até alcançar valores menores que os do mesmo mês de 2023.
Curiosamente, porém, o prosseguimento da estabilidade atual por todo o segundo semestre não representa perda – pelo menos em relação ao desempenho sazonal. Pois, nos sete primeiros meses de 2024, o valor médio registrado correspondeu a 107,8 pontos, uma diferença de apenas de 0,3 ponto percentual em relação à média de 107,5 pontos registrada nos 19 anos anteriores.
Fonte: portaldoagronegocio
