A baixa qualidade das laranjas colhidas nesta safra tem gerado um impacto direto no rendimento das indústrias processadoras. De acordo com colaboradores do Cepea, algumas empresas estariam restringindo a compra de determinadas frutas devido ao baixo ratio, o que prejudica a produção de suco de boa qualidade. Essa situação é ainda mais crítica considerando a pouca aceitação do suco inferior no mercado, especialmente diante dos altos preços vigentes.
Levantamento realizado pelo Cepea revela que o aumento da oferta da fruta, aliado à redução da qualidade, tem pressionado as cotações ao longo de fevereiro. Para a indústria, que nesta semana tem adquirido a caixa de 40 kg a uma média de R$ 82,88, houve uma retração de 3,63% em comparação à semana anterior.
Fonte: portaldoagronegocio
