Os preços do arroz no mercado gaúcho, referência nacional, permaneceram praticamente inalterados nesta semana. A pressão sobre os valores vem da expectativa de uma oferta robusta, mas, ao mesmo tempo, os produtores têm demonstrado pouca flexibilidade, focando em condições de venda mais vantajosas. De acordo com o analista e consultor da Safras & Mercado, Élcio Bento, esse comportamento do produtor tem sustentado a estabilidade dos preços.
Na média do Rio Grande do Sul, a saca de 50 quilos foi cotada a R$ 99,72 na quinta-feira (6), apresentando uma variação mínima em relação à semana anterior, quando o valor era de R$ 96,74. Bento destaca que houve uma queda de 0,43% em comparação ao mesmo período do mês passado, e uma retração de 17,22% em relação ao preço registrado no ano passado.
A Emater informou que as lavouras de arroz no estado continuam sendo beneficiadas pelo clima seco e ensolarado, embora os produtores estejam atentos à rápida diminuição nos níveis dos reservatórios. Aqueles que ultrapassaram a capacidade das barragens correm o risco de ficarem sem água antes do término do ciclo de irrigação.
No entanto, a safra apresenta bom potencial produtivo, com os tratos culturais em andamento, incluindo a aplicação de nitrogênio para estimular o crescimento das plantas e o uso preventivo de fungicidas nas áreas em floração e enchimento de grãos. Na região da Fronteira Oeste, a colheita avança com boas perspectivas, apesar de estar em estágios iniciais. A produtividade tem se mostrado elevada, reforçando as expectativas positivas para a safra. De acordo com o Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA), a área cultivada com arroz irrigado é de 927.885 hectares, com produtividade estimada pela Emater/RS-Ascar em 8.478 kg por hectare.
Fonte: portaldoagronegocio
