O Boletim do Suíno de dezembro, publicado pelo Cepea, revela que o movimento de alta nos preços do setor suinícola, que vinha sendo observado desde maio e levou os valores a alcançarem, em novembro, os maiores patamares nominais das séries históricas do Cepea, foi interrompido no último mês de 2024.
Preços e Exportações: Resultados Positivos em 2024
Apesar de um recuo significativo nas exportações de carne suína brasileira em dezembro, o desempenho do setor exportador nacional em 2024 foi recorde. De acordo com dados da Secex (Secretaria de Comércio Exterior), o volume e a receita das exportações atingiram níveis inéditos, quando comparados à série histórica que tem início em 1997.
Relação de Troca e Insumos: Queda no Poder de Compra
Em dezembro de 2024, o poder de compra dos suinocultores paulistas registrou queda, consequência de uma redução nos preços do suíno vivo, que foi mais acentuada do que a verificada para os principais insumos da atividade, como o milho e o farelo de soja.
Concorrência com Outras Carnes: Aumento da Competitividade da Carne Suína
No mercado atacadista da Grande São Paulo, os preços médios da carne suína sofreram uma queda acentuada em dezembro, enquanto as carnes de frango e bovina apresentaram valorização. Esse cenário resultou em um aumento da competitividade da carne suína, especialmente da carcaça especial, em relação às principais carnes substitutas no mercado.
Fonte: portaldoagronegocio
