A suinocultura brasileira continua a se consolidar como um dos principais fornecedores globais, com a exportação de 1,243 milhão de toneladas de carne suína entre janeiro e novembro de 2024. Esse número, divulgado pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), representa um crescimento de 11% em relação ao mesmo período de 2023. Em termos de receita, o aumento foi de 7,3%, totalizando US$ 2,774 bilhões, frente a US$ 2,586 bilhões do ano anterior.
Esse desempenho positivo no mercado global é atribuído, em grande parte, à eficiência da produção, com ênfase em qualidade, sustentabilidade e segurança alimentar. A otimização dos processos e o uso responsável dos recursos são fundamentais para alcançar esses resultados. Para Carolina Dias, nutricionista de suínos da MCassab Nutrição e Saúde Animal, a melhoria nos índices zootécnicos, como ganho de peso diário, redução de perdas e aumento da taxa de fertilidade, são essenciais para o sucesso do setor.
Conversão Alimentar: Um Indicador Crucial para a Rentabilidade
A conversão alimentar, que mede a eficiência com que os suínos transformam a ração consumida em peso corporal, é um dos principais fatores que impactam diretamente a rentabilidade das granjas. Quando esses índices estão abaixo do ideal, os custos de produção aumentam, prejudicando a competitividade das granjas. Em períodos de maior rentabilidade, a adoção de tecnologias nutricionais torna-se mais acessível, resultando em um retorno financeiro mais atrativo, devido ao aumento da margem de lucro e produtividade.
Desafios Nutricionais nas Diferentes Fases da Produção
A nutrição na suinocultura enfrenta desafios específicos nas fases de creche, crescimento e terminação. Além disso, a atenção à alimentação das matrizes é crucial para a produtividade. Apesar de as matrizes serem geralmente vistas como menos exigentes, o investimento na qualidade da ração tem um impacto significativo nos resultados. Isso se reflete no aumento do número de leitões nascidos e desmamados, além de melhorar a qualidade dos leitões em termos de uniformidade e peso. A nutrição adequada também prolonga a longevidade das fêmeas, o que contribui para a saúde e produtividade a longo prazo.
Durante a gestação, as matrizes consomem menos ração para manter um escore corporal adequado. Nesse período, a dieta precisa ser bem equilibrada, com ênfase na saúde intestinal para garantir a absorção eficiente dos nutrientes. Na fase de lactação, a demanda nutricional aumenta significativamente, com o consumo diário de ração dobrando. A dieta deve atender a essas necessidades mais elevadas para garantir a produção de leite de qualidade, essencial para o desenvolvimento saudável dos leitões.
Tecnologia Nutricional para Melhoria do Desempenho das Matrizes
Uma tecnologia eficaz para aprimorar o desempenho das matrizes suínas é o ProPhorce SR 130, uma fonte de tributirina. Esse suplemento, adicionado às rações de porcas em gestação e lactação, oferece diversos benefícios. Durante a gestação, melhora a saúde intestinal, a digestão e a absorção de nutrientes essenciais, favorecendo o desenvolvimento fetal. Na lactação, a tributirina estimula o aumento do consumo de ração, melhora o metabolismo e favorece a produção de leite, resultando em melhor nutrição para os leitões. Além disso, auxilia na redução de inflamações, acelera a recuperação pós-parto e ajuda a preservar a condição corporal das porcas, o que se traduz em maior produtividade e desempenho das leitegadas.
Fonte: portaldoagronegocio
