A maçã eva será a primeira variedade a ser colhida na safra 2024/25, com início previsto para meados de dezembro. Atualmente, os pomares encontram-se na fase de frutificação, e as expectativas apontam para uma produção reduzida em comparação à safra anterior, conforme relatos de agentes do Paraná, principal estado produtor da variedade, consultados pelo Hortifrúti/Cepea. Apesar disso, ainda é cedo para definir estimativas concretas sobre o volume total.
Um dos fatores que explicam a projeção de queda na produção foi a geada tardia registrada em agosto deste ano, que afetou regiões produtoras como Lapa (PR) e Porto Amazonas (PR), resultando na queda de grande parte das flores. No entanto, pomares equipados com sistemas de controle anti-geada apresentaram maior resiliência, minimizando os impactos do clima adverso.
Por outro lado, a qualidade das maçãs em formação é considerada promissora. As frutas exibem características visuais saudáveis, com casca lisa e aspecto favorável, o que pode favorecer a comercialização.
Expectativas para o Mercado
Embora as projeções de volume sejam preliminares, a comercialização da safra 2024/25 da eva pode se beneficiar de um cenário de baixos estoques das variedades gala e fuji, que devem estar praticamente esgotados quando a nova safra chegar ao mercado. Este contexto abre possibilidades para a obtenção de bons preços na abertura da safra.
Ainda será necessário aguardar a proximidade da colheita para avaliações mais precisas, mas as condições iniciais indicam otimismo, especialmente no que diz respeito à qualidade do produto e às perspectivas comerciais.
Fonte: portaldoagronegocio
