Em Piedade, no interior de São Paulo, os preparativos para a comercialização da cebola já estão em andamento, com os produtores iniciando a colheita de uma safra que tem se mostrado produtiva. No entanto, apesar da alta qualidade do cultivo, os agricultores enfrentam insatisfações devido ao valor em queda das cebolas nos mercados.
Um agricultor de 58 anos, com quase 40 anos de experiência no cultivo de cebolas, relata que plantou a safra em dez hectares. O clima favorável, com poucas ocorrências de pragas e doenças, tem contribuído para uma produção de excelente qualidade.
A safra de cebolas, que envolve mais de 100 produtores da região e de outros estados, é levada para um barracão de preparação, onde uma máquina especializada processa até 500 toneladas do produto. O equipamento retira o excesso de casca, realiza o polimento e, após inspeção visual das imperfeições, classifica as cebolas automaticamente por tamanho. A unidade processa mais de 60 mil sacos e caixas plásticas de 20 quilos por mês, que são comercializados nos mercados.
Apesar do aumento na quantidade de produção, os produtores de cebola não estão satisfeitos com o valor unitário obtido por sua colheita. De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), os preços caíram mais de 30% somente em 2024, o que tem gerado preocupações entre os agricultores quanto à rentabilidade da atividade.
fonte: portaldoagronegocio
