No início de outubro, os preços da carne de frango e do animal vivo têm demonstrado comportamentos distintos, conforme revelam os pesquisadores do Cepea. O habitual aquecimento da demanda, impulsionado pelo recebimento de salários neste período, tem levado a um aumento nos valores em diversas regiões do país. No entanto, em algumas localidades, o descompasso entre oferta e demanda resultou em uma leve queda nas cotações.
Em relação aos cortes de frango, colaboradores do Cepea observam que as vendas aquecidas e os estoques em níveis reduzidos têm possibilitado ajustes positivos nos preços de todos os produtos monitorados pelo Centro de Pesquisas.
Fonte: portaldoagronegocio
