Os preços do boi, dos animais de reposição e da carne no atacado têm registrado novos recordes diários em 2024. De acordo com um levantamento do Cepea, em setembro, o Indicador do boi gordo CEPEA/B3 apresentou um expressivo aumento de 14,4%, encerrando o mês em R$ 274,35 no dia 30. Comparativamente, a média de setembro (R$ 255,45) foi 8,7% superior à de agosto.
No mercado atacadista da Grande São Paulo, a carcaça casada de vaca/novilha teve uma valorização de 15,2% em setembro, atingindo R$ 17,73 por quilo, enquanto a carcaça casada de boi subiu 12,2%, alcançando R$ 18,70.
Pesquisadores do Cepea destacam que, após os recuos registrados em julho e agosto, os preços começaram a mostrar sinais de recuperação. No entanto, foi em setembro que os reajustes se tornaram suficientes para compensar as perdas do ano. A escassez de oferta de animais a pasto, exacerbada pela forte estiagem e pelas queimadas, somou-se a uma demanda aquecida, resultando nessa nova valorização.
Fonte: portaldoagronegocio
