Em setembro, até o dia 27, o preço médio da batata ágata especial nas lavadoras do Brasil foi de R$ 76,21 por saca de 25 kg, representando uma queda de 9,84% em relação ao mês anterior. Pesquisadores da equipe Hortifrúti do Cepea explicam que essa pressão sobre os preços resulta do pico da safra de inverno, que, aliado ao aumento das temperaturas ao longo do mês, acelerou o ritmo da colheita. Tradicionalmente, a colheita da safra de inverno tende a diminuir a partir de outubro; no entanto, neste ano, esse processo deve ocorrer de forma mais acentuada devido ao adiantamento das colheitas, causado pelo calor excessivo.
Embora as altas temperaturas tenham gerado um avanço na colheita, as pesquisas do Cepea indicam que não houve perdas na produtividade em setembro, uma vez que as batatas disponíveis já haviam completado seu ciclo. No entanto, os especialistas alertam que, se as ondas de calor persistirem nos próximos meses, é possível que haja danos à produtividade da cultura.
Fonte: portaldoagronegocio
