Em julho, os preços médios da carne de frango apresentaram variações significativas entre as regiões monitoradas pelo Cepea. De acordo com os pesquisadores do Centro, o início do mês, marcado pelo aumento da demanda devido ao recebimento de salários e pela oferta restrita, sustentou as médias mensais em algumas localidades. No entanto, em outras áreas, a redução na procura, atribuída ao período de férias escolares, e a consequente diminuição da liquidez pressionaram os preços para baixo.
No mercado de pintainho de corte, a situação foi diferente. O levantamento do Cepea revelou que a forte demanda externa, combinada com a menor disponibilidade de animais, resultou em uma elevação nos preços de comercialização.
Fonte: portaldoagronegocio
