A última semana apresentou um aumento nos preços tanto do quilo vivo quanto dos principais cortes de carne suína no atacado. Allan Maia, analista da Safras & Mercado, destacou que as negociações envolvendo o suíno vivo estão ocorrendo de forma fluida em grande parte do Brasil, especialmente em São Paulo, onde a oferta está equilibrada.
Segundo Maia, a reposição entre atacado e varejo está progredindo bem, o que tem incentivado os frigoríficos a adotar uma postura mais ativa na compra de suínos. “Espera-se um avanço no consumo final nos próximos dias, embora haja uma possível desaceleração a partir do dia 20 devido à descapitalização das famílias”, comentou o analista.
Maia também ressaltou a situação da carne bovina no país, que enfrenta dificuldades devido à oferta elevada, o que pode afetar a atratividade da carne suína e influenciar as escolhas dos consumidores. Outro ponto de atenção é o fortalecimento do dólar, que recentemente ultrapassou R$ 5,40. “Um dólar mais forte favorece as exportações, tornando a carne suína brasileira mais competitiva no mercado global”, concluiu Maia.
Preços
Levantamento da Safras & Mercado revelou que o preço médio do quilo do suíno vivo no Brasil teve um aumento de 3,96% na semana, fechando em R$ 6,04. No atacado, a média dos preços dos cortes de pernil subiu de R$ 10,50 para R$ 11,13 (+5,99%), enquanto a média da carcaça registrou um aumento de 4,14%, alcançando R$ 10,23.
Especificamente em São Paulo, o preço da arroba suína aumentou de R$ 130,00 para R$ 134,00. No Rio Grande do Sul, o preço do quilo vivo permaneceu em R$ 5,40 na integração, mas subiu de R$ 6,25 para R$ 6,50 no interior do estado. Em Santa Catarina, o preço na integração manteve-se em R$ 5,40, enquanto no interior houve um aumento de R$ 6,10 para R$ 6,40. No Paraná, o quilo vivo subiu de R$ 6,25 para R$ 6,45 no mercado livre e ficou estável em R$ 5,35 na integração.
Em Mato Grosso do Sul, os preços em Campo Grande subiram de R$ 5,95 para R$ 6,35, mantendo-se em R$ 5,35 na integração. Em Goiânia, os preços aumentaram de R$ 6,40 para R$ 6,90. No interior de Minas Gerais, os preços subiram de R$ 6,70 para R$ 7,30, enquanto no mercado independente, a alta foi de R$ 6,90 para R$ 7,40. Em Mato Grosso, o preço do quilo vivo em Rondonópolis aumentou de R$ 5,90 para R$ 6,35, com estabilidade de R$ 5,30 na integração do estado.
Exportações
As exportações brasileiras de carne suína “in natura” renderam US$ 53,648 milhões em junho (5 dias úteis), com média diária de US$ 10,729 milhões. O total exportado no período foi de 23,166 mil toneladas, com uma média diária de 4,633 mil toneladas e um preço médio de US$ 2.315,80 por tonelada.
Comparando com junho de 2023, houve uma queda de 9,1% no valor médio diário, um aumento de 0,3% na quantidade média diária exportada e uma retração de 9,7% no preço médio. Esses dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
Fonte: portaldoagronegocio
