Um levantamento realizado pela equipe Hortifrúti/Cepea revelou um expressivo aumento no preço da batata tipo ágata especial no mercado atacadista de São Paulo. Na última semana, o valor médio atingiu R$ 210,49 por saca de 25 kg, representando uma alta de 41,07% em comparação com o período anterior. Este movimento de valorização também foi observado em outras capitais: no Rio de Janeiro, o preço subiu 35,55%, alcançando R$ 203,33 por saca, enquanto em Belo Horizonte, o aumento foi de 34,56%, com a média chegando a R$ 193,46 por saca.
Os pesquisadores do Hortifrúti/Cepea atribuem esse aumento às chuvas registradas nas principais regiões produtoras. No Paraná, as precipitações interferiram na colheita da temporada das secas, afetando especialmente as áreas de Guarapuava e o Sul de Minas, onde a temporada das águas está se encerrando.
A previsão para esta semana é de uma melhora na oferta, uma vez que não são esperadas chuvas significativas em nenhuma das regiões produtoras. Isso pode contribuir para uma estabilização dos preços no curto prazo.
Fonte: portaldoagronegocio
