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Empresário é tragado por acidente fatal envolvendo avalanche de 25 mil peças de queijo

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Um empresário italiano morreu ao ser esmagado por 25 mil peças de queijo quando as prateleiras onde elas estavam guardadas cederam. O corpo foi encontrado na fazenda dele, em Bérgamo, no norte da Itália, depois uma busca de 12 horas realizada pelos bombeiros, na segunda-feira 7.

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Giacomo Chiapparini, de 74 anos, era proprietário da queijaria e verificava os estoques quando, segundo as autoridades locais, uma estante quebrou e gerou um efeito dominó, do qual o homem não conseguiu escapar. Milhares de “rodas” de queijo tipo grana padano soterraram o homem.

Foram necessárias cerca de 20 pessoas, entre bombeiros e integrantes das equipes de emergência, para localizar o corpo do empresário na fazenda, de cerca de 2 mil m². As autoridades querem descobrir se ele foi morto pela queda de uma ou mais rodas de queijo.

Fazenda do empresário morto por toneladas de queijo.Fazenda do empresário morto por toneladas de queijo.
Fazenda Onde Ocorreu O Acidente Com O Empresário Italiano, Em Bérgamo, No Norte Da Itália | Foto: Reprodução/Google Maps.

Para a investigação ainda não está claro o que causou o colapso da estante. As suspeitas são de algum problema técnico ou de um desgaste do material. A estrutura de metal tinha altura de até 10 metros.

O armazém estocava cerca de 25 mil peças de queijo do tipo grana padano, nome genérico dado aos queijos mais duros e granulosos. É um produto de consistência dura, com forma de tambor e que pesa cerca de 36 quilos. Historicamente, esse tipo de queijo teve origem no Vale do Rio Pó, na época do Império Romano.

Uma peça de queijo tipo Grana PadanaUma peça de queijo tipo Grana Padana
O Grana Padano É Um Queijo Duro; É Elaborado Com Leite De Vaca E Apresenta Uma Casca Muito Rígida | Foto: Divulgação/Grana Padano

A fazenda fica em Bérgamo, cidade vizinha de Milão, no norte da Itália, região onde se originou a produção desse tipo de queijo.

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Fonte: revistaoeste

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