Na semana (05 a 09/09), as cotações da cenoura mantiveram-se na região produtora de São Gotardo (MG). A caixa de 29 kg de “suja” foi comercializada a média de R$ 24,00. Assim como os preços, a oferta também não oscilou, mas está um pouco mais restrita que no mês de agosto, devido ao ritmo mais lento de colheita e de comercialização.
A saída das cenouras melhorou nesta semana, com a redução de oferta em outras regiões produtoras, o que favoreceu a procura pelas raízes mineiras – assim, o escoamento contribuiu para a manutenção dos preços. Apesar dos custos de produção elevados, o retorno segue positivo ao produtor. Para as próximas semanas a expectativa é que as cotações, a oferta e a demanda permaneçam estáveis.
