Os preços do açúcar cristal seguem em queda no mercado spot de São Paulo, refletindo um cenário de baixa liquidez e descompasso entre oferta e demanda. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, o ritmo das negociações permanece reduzido, com dificuldade de fechamento de novos negócios.
Mesmo diante de preços pouco atrativos no curto prazo, usinas têm intensificado a oferta, buscando escoar a produção em meio ao avanço da safra 2026/27.
Usinas pressionam vendas, mas encontram demanda limitada
De acordo com pesquisadores do Cepea, há um movimento ativo das usinas para realizar vendas, porém com resposta limitada por parte dos compradores. Esse cenário tem travado o mercado e contribuído para a continuidade da pressão sobre os preços.
Traders classificam o momento como um mercado “frio”, com baixo volume negociado e maior cautela por parte dos agentes, especialmente diante das incertezas sobre a demanda no curto prazo.
Avanço da safra amplia oferta e intensifica pressão nos preços
O avanço da safra 2026/27 tem ampliado a disponibilidade de açúcar no mercado interno, reforçando o desequilíbrio entre oferta e demanda. Enquanto a produção cresce, os compradores seguem retraídos, aguardando melhores oportunidades ou novas quedas nos preços.
Esse impasse comercial mantém as cotações em trajetória de baixa, conforme apontam análises do Cepea.
Tendência do mercado depende da reação da demanda
A expectativa do setor é de que o comportamento dos preços nas próximas semanas continue atrelado à reação da demanda e ao ritmo de comercialização da safra.
Enquanto o mercado segue desaquecido, o setor sucroenergético monitora o cenário com cautela, buscando estratégias para equilibrar oferta e demanda e minimizar impactos sobre a rentabilidade.
Fonte: cenariomt
