A banana é uma fruta altamente nutritiva, destacando-se por conter fibras e antioxidantes como dopamina e catequina.
Além disso, é rica em potássio, vitaminas C, B1, B2, B6 e minerais como magnésio, cobre, manganês, cálcio, ferro e ácido fólico.
Um componente adicional que torna a banana ainda mais benéfica é a presença de triptofano, essencial para a produção de serotonina.
A serotonina desempenha um papel crucial no relaxamento e na manutenção do bom humor.
Com essa variedade de nutrientes, a inclusão da banana na dieta é altamente recomendada para promover a saúde geral.
Para incorporar essa fruta de maneira saborosa em sua alimentação, uma sugestão prática é preparar um delicioso pão de banana.
Essa receita não apenas oferece uma maneira agradável de desfrutar dos benefícios nutricionais da banana, mas também adiciona variedade ao cardápio diário.
Ao integrar a banana em sua rotina alimentar, você vai proporcionar ao seu corpo uma gama abrangente de nutrientes essenciais.
Dessa forma, estará promovendo um estilo de vida mais saudável e equilibrado.
Coloque os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo, e bata bem.
Em seguida, despeje esse líquido em um recipiente e vá adicionando a farinha aos poucos, cuidando para que não fique muito seco.
Misture, transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutos até obter uma massa lisa e elástica.
Cubra e deixe descansar por 1 hora.
Passado esse tempo, modele o pão da maneira que desejar e deixe descansar novamente por 30 a 40 minutos, até triplicar de tamanho.
Na sequência, pincele o pão com uma gema e um pouco de leite, polvilhe açúcar e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos.
Fonte: curapelanatureza
