A pecuária de Mato Grosso vive um novo momento no comércio internacional. Embora a China continue sendo o principal destino em volume da carne bovina produzida no estado, os mercados europeus vêm ganhando destaque pela capacidade de pagar mais por produtos que atendem a critérios rigorosos de qualidade, segurança alimentar e rastreabilidade.
Dados divulgados pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) mostram que, no primeiro semestre de 2026, compradores europeus remuneraram a proteína bovina mato-grossense com valores significativamente superiores aos praticados pelo mercado chinês.
Fonte: cenariomt
