A Secretaria Municipal de Saúde de Lucas do Rio Verde, por meio da Vigilância Sanitária, está com inscrições abertas para uma capacitação voltada aos manipuladores de alimentos. O curso será realizado nos dias 10 e 17 de agosto, no auditório do Espaço Saúde, das 19h às 22h, com o objetivo de reforçar as boas práticas de higiene e segurança alimentar.
A iniciativa é destinada a proprietários de estabelecimentos, profissionais do setor alimentício e vendedores ambulantes que atuam com a manipulação de alimentos no município. Para participar, é necessário ter 18 anos ou mais.
Serão oferecidas duas turmas, cada uma com 50 vagas, preenchidas conforme a ordem de inscrição. O cadastro deve ser feito por meio do QR Code disponível no site oficial da Prefeitura de Lucas do Rio Verde.
Durante as três horas de capacitação, os participantes receberão orientações sobre os procedimentos exigidos pela Vigilância Sanitária para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos em todas as etapas de produção, armazenamento e comercialização.
Entre os temas abordados estão práticas de higiene pessoal e do ambiente, conservação adequada dos alimentos, exigências relacionadas à estrutura física dos estabelecimentos e os procedimentos obrigatórios previstos na legislação sanitária.
Ao término do treinamento, os participantes que concluírem a capacitação receberão um certificado emitido pela Escola de Saúde Pública de Lucas do Rio Verde, documento que comprova a participação no curso e reforça o compromisso com as boas práticas no setor alimentício.
A ação faz parte das estratégias da Secretaria de Saúde para fortalecer a prevenção de doenças transmitidas por alimentos e promover um atendimento mais seguro e de qualidade à população.
Fonte: cenariomt
