Colorido, aromático e cada vez mais presente em dietas e rotinas fitness, o chá de hibisco ganhou fama como aliado do emagrecimento. Preparada a partir da planta Hibiscus sabdariffa —conhecida no Brasil também como vinagreira—, a bebida concentra compostos antioxidantes associados a benefícios metabólicos e cardiovasculares. Mas a ideia de que ela “seca gordura” sozinha está longe de ser consenso científico.
O que o chá de hibisco faz no organismo
O hibisco é rico em antocianinas, flavonoides e quercetina, substâncias antioxidantes ligadas à redução de inflamações e ao combate dos radicais livres.
Pesquisas indicam que o consumo regular da bebida pode ajudar no controle da pressão arterial, efeito associado principalmente às antocianinas, compostos com ação anti-hipertensiva.
Estudos também apontam melhora em parâmetros metabólicos importantes, como colesterol e triglicerídeos, especialmente em pessoas com diabetes ou síndrome metabólica —condição marcada por obesidade abdominal, pressão alta e alterações na glicose e nos lipídios do sangue.
Outra linha de pesquisa sugere benefícios para o fígado. Compostos bioativos do hibisco parecem estimular enzimas ligadas à desintoxicação do organismo e ajudar na proteção do tecido hepático.
Além disso, a planta possui ação diurética graças à presença de quercetina, favorecendo a eliminação de líquidos retidos no corpo.
Então o chá ajuda a emagrecer?
Em partes. A relação do hibisco com perda de peso está ligada principalmente ao efeito diurético e à ação de compostos antioxidantes associados ao metabolismo energético.
Na prática, isso significa que o chá pode contribuir indiretamente para o emagrecimento ao reduzir retenção de líquidos e auxiliar no equilíbrio metabólico. Mas especialistas alertam: nenhum alimento isolado promove perda de peso significativa.
Ou seja, o chá de hibisco não “derrete gordura” sozinho. Os efeitos aparecem quando a bebida faz parte de uma rotina com alimentação equilibrada, sono adequado e atividade física regular.
Existe risco para fertilidade?
Apesar de boatos frequentes nas redes sociais, ainda não existem evidências científicas robustas de que o consumo moderado de chá de hibisco prejudique a fertilidade feminina.
Os estudos disponíveis sugerem que possíveis impactos hormonais só apareceriam em cenários extremos, com ingestão muito elevada da bebida por períodos prolongados (quatro a cinco litros por dia). Mesmo assim, os dados ainda são considerados insuficientes para estabelecer relação direta.
Quando o chá exige cautela
Embora seja considerado seguro para a maioria das pessoas, o hibisco não é livre de contraindicações.
Pesquisas indicam que a bebida pode interferir nos níveis de estrogênio. Por isso, o consumo não costuma ser recomendado para gestantes, lactantes, pessoas em terapia de reposição hormonal ou que utilizam anticoncepcionais hormonais.
O efeito diurético também exige atenção. Consumir o chá à noite pode aumentar a frequência urinária e prejudicar o sono. Em excesso, a bebida ainda pode favorecer perda de potássio, situação preocupante para pessoas com doenças cardíacas graves.
Entre os possíveis efeitos adversos do consumo exagerado estão queda de pressão, dor de cabeça, náuseas e alterações hepáticas.
O hibisco também pode interagir com medicamentos, principalmente anti-hipertensivos e paracetamol. Por isso, especialistas recomendam orientação médica antes de incluir o chá de forma frequente na rotina.
Como preparar o chá de hibisco
A forma mais indicada de preparo é por infusão. Basta adicionar uma colher de sopa da planta seca em um litro de água quente, deixar repousar entre cinco e dez minutos e depois coar.
A bebida pode ser consumida quente ou gelada, mas o ideal é ingerir logo após o preparo para preservar melhor os compostos antioxidantes. Caso decida deixar na geladeira, ela deve ser consumida em até seis horas.
Especialistas costumam indicar entre uma e duas xícaras de 200 ml por dia, de preferência sem açúcar ou adoçantes artificiais.
*Com informações de reportagem publicada em 05/11/2024 e 19/01/2019*
Fonte: uol
