Pecuária de Mato Grosso investe em genética de elite do Texas para melhorar qualidade da carne e resistir à seca

Uma comitiva de lideranças rurais e produtores de Mato Grosso visitou, nesta terça-feira (12), a fazenda GKB Cattle, em Desdemona, no Texas. A propriedade é uma das mais premiadas dos Estados Unidos e serve como modelo para o Brasil na seleção de raças como Angus, Brangus, Hereford e Braford, com foco em precocidade e qualidade de carcaça.

A visita integra a Missão Técnica EUA 2026, organizada pela Famato e Senar. O objetivo central é absorver tecnologias de seleção genômica e estratégias de suplementação para animais que enfrentam períodos prolongados de estiagem — um desafio que aproxima a realidade texana da pecuária mato-grossense.

Genética para vencer a seca: O modelo texano

Na GKB Cattle, os produtores conheceram um sistema que utiliza ultrassom e perfil genômico para orientar o melhoramento do rebanho. O diferencial está na busca por animais resistentes ao calor e à falta de água, sem perder a capacidade de ganho de peso. Em regiões de MT como Juruena e Paranaíta, o cruzamento industrial de raças britânicas sobre matrizes Nelore tem sido a chave para elevar o valor da arroba.

“A gente está aprendendo como essa genética pode agregar à nossa produção, especialmente na verticalização e suplementação”, destacou Marcelo Gueller, presidente do Sindicato Rural de Juruena. A fazenda utiliza irrigação estratégica apenas para categorias sensíveis, como vacas de primeira cria, otimizando o uso dos recursos hídricos.

Brasil vs. EUA: Onde está a competitividade?

Para Amarildo Merotti, vice-presidente da Famato, embora os EUA liderem em organização de dados, o Brasil possui vantagens competitivas em área produtiva e capacidade de intensificação. O desafio agora é adaptar o controle operacional americano à realidade das fazendas de Mato Grosso.

Conhecimento que volta para a base

A missão, que segue até o dia 21 de maio por Nebraska e Texas, foca em levar essas inovações para os pequenos e médios produtores através dos sindicatos rurais. A integração entre nutrição de precisão e genética de alta performance é vista como o único caminho para manter a competitividade do gado brasileiro no mercado global.

Genética Bovina 2026

• Por que o Texas é referência para MT? Ambos enfrentam climas com períodos de seca severa, exigindo animais com maior eficiência alimentar.
• Quais raças foram destaque na visita? Angus, Brangus, Hereford e Braford.
• Como o produtor de MT acessa essa tecnologia? Através de programas de assistência técnica do Senar e parcerias com centrais de genética que importam material dos EUA.

Você acredita que o uso de dados genômicos e ultrassom de carcaça já é uma realidade viável para a sua propriedade em Mato Grosso? Qual raça britânica você considera a melhor para o cruzamento industrial na nossa região?

Acompanhe os próximos passos da Missão Técnica EUA na nossa editoria Cenário Agro.

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