Se você está em busca de uma sobremesa nutritiva e deliciosa, esta receita é perfeita.
Feita com ingredientes simples como aveia, cacau e bananas, ela não contém açúcar ou leite, mas oferece um sabor incrível e natural.
Confira como preparar este doce irresistível que combina nutrição e prazer em cada pedaço!
- Coloque os flocos de aveia em uma frigideira seca e aqueça em fogo médio.
- Torre-os por alguns minutos, mexendo sempre, até que fiquem levemente dourados.
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- Descasque e corte as bananas maduras. Bata-as no liquidificador até formar um purê suave.
- Em uma tigela grande, misture o purê de banana com o cacau em pó e, se desejar, acrescente gengibre ou canela.
- Adicione a aveia torrada à mistura e mexa bem até formar uma base firme e homogênea.
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- Divida a mistura de banana e aveia em duas partes iguais.
- Unte uma forma redonda com um pouco de óleo.
- Pressione uma das metades da mistura na forma para criar a base.
- Se desejar, espalhe uma camada de skyr ou purê de banana sobre a base para adicionar cremosidade.
- Cubra com a outra metade da mistura, pressionando bem para compactar.
- Coloque a sobremesa na geladeira por pelo menos 15 minutos para firmar.
- Enquanto isso, derreta a barra de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Torre as nozes em uma frigideira ou no forno até que fiquem douradas e crocantes, depois triture-as grosseiramente.
- Retire a sobremesa da geladeira e cubra com o chocolate derretido. Finalize polvilhando as nozes trituradas por cima.
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- Deixe a sobremesa na geladeira até que o chocolate endureça completamente.
- Corte em pedaços e sirva.
Com esta receita, você pode saborear um doce delicioso, saudável e sem culpa.
Experimente e surpreenda seus amigos e familiares com uma sobremesa que é tão nutritiva quanto saborosa!
Fonte: curapelanatureza