Esta receita de pão de fubá é a solução perfeita para quem busca uma alternativa sem glúten ao pão tradicional.
Com uma combinação de fubá ou farinha de milho e polvilho doce, e a adição de goma xantana para substituir a elasticidade do glúten, este pão se destaca por sua textura leve e macia.
O resultado é um pão fofinho e saboroso, ideal para enriquecer dietas sem glúten e variar o cardápio de forma deliciosa.
Ingredientes:
Passo a Passo:
- Preparação dos Ingredientes Líquidos:
- Adição dos Ingredientes Secos:
- Ajuste da consistência com Água Morna:
- Adicionando a Gordura:
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- Preparação para Assar:
- Assando:
- Finalização:
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Este pão de fubá sem glúten é perfeito para quem deseja manter uma dieta saudável sem abrir mão de saborear um pão deliciosamente macio e fofinho.
Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor e a textura únicos que ela oferece!
Fonte: curapelanatureza