Se você está em busca de uma alternativa rápida e saudável que se encaixe em uma dieta low carb, esta receita de pão de micro-ondas é a solução perfeita.
Sem farinha e com poucos carboidratos, este pão é ideal para quem quer manter a linha sem abrir mão de comer bem. Confira como preparar essa delícia em apenas cinco minutos!
Preparação da Massa:
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- Em uma tigela, bata os ovos com o azeite (ou manteiga, ou óleo de coco) e a água até obter uma mistura homogênea.
- Gradualmente adicione a farinha de coco, linhaça, queijo parmesão (se estiver usando), e fermento em pó, misturando até formar uma massa lisa.
- Deixe a massa descansar por um breve período para engrossar antes de prosseguir.
Preparação do Recheio:
- Se desejar, prepare fatias de queijo, peito de peru, cenoura ralada ou tomate sem sementes para adicionar à massa.
Cozimento:
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- Despeje metade da massa em um recipiente adequado para micro-ondas.
- Cozinhe no micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos. Adicione mais tempo, se necessário, até que um palito inserido saia limpo.
- Para um acabamento mais dourado, leve o pão já cozido ao micro-ondas para uma sanduicheira ou frigideira para dourar brevemente.
Este pão de micro-ondas low carb é uma solução rápida e conveniente para quem procura uma opção saudável e satisfatória, ideal para dietas de baixo carboidrato.
Com uma preparação que leva apenas cinco minutos e a flexibilidade para adaptar os recheios conforme o gosto pessoal, esta receita é perfeita para um café da manhã ou lanche rápido e nutritivo.
Fonte: curapelanatureza
