Encontro de Piscicultores em Cuiabá: Sebrae/MT destaca tendências e inovações

O Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de Mato Grosso (Sebrae/MT) realiza nesta quinta-feira (15.08) o Encontro de Piscicultores, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá. Com o objetivo de promover novos conhecimentos, apresentar tendências e inovações e proporcionar boas ideias para a produção de peixes em todo o estado, o encontro reúne durante todo o dia piscicultores e empresários do setor para palestras com especialistas, demonstrações práticas, espaço para discussões e oportunidades para networking.

O analista Técnico da agência do Sebrae/MT de Cuiabá, Willians Costa, explica que a ação busca fortalecer os empresários do setor e promover avanços no setor produtivo da piscicultura.

“Por meio de iniciativas como essa, nós conseguimos fortalecer toda a cadeia produtiva e também conseguir novos parceiros que atuam no mesmo segmento, pois acreditamos que a união entre todas as instituições, tanto privadas e públicas, consegue fazer toda a diferença no mercado e na cadeia produtiva da piscicultura”, afirmou.

O encontro acontece durante o Congresso Nacional de Piscicultores e contou, pela manhã, com a apresentação do palestrante José carlos Markus, de Roraima, que falou sobre o cooperativismo no setor e o desenvolvimento da atividade no Brasil.

“O cooperativismo vem se desenvolvendo ao longo de mais de 100 anos. Iniciou lá na França e a gente não inventa roda, a gente copia e tenta adaptar às nossas realidades locais. Roraima hoje está inserida na comercialização de tambaqui e nós temos segurança de venda em função dos procedimentos que a gente desenvolveu por meio do cooperativismo. Se a gente, num pequeno estado lá no extremo norte do Brasil, está conseguindo desenvolver a atividade, imagina aqui em Mato Grosso com grandes produtores e um hábito de consumo também muito grande. Como produtores, precisamos estar antenados em como se organizar e entrar no processo de comercialização e nada melhor do que o cooperativismo para isso”, explicou.

Segundo a professora da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), Janessa Ribeiro, a parceria entre a instituição de ensino e o Sebrae/MT é fundamental para o desenvolvimento do setor.

“Eu tenho 16 anos de UFMT e desde sempre a gente tem essa parceria com o Sebrae. Este encontro é uma grande oportunidade de capacitação, de informação, de troca de conhecimento, de verificação de experiências de outros estados, como essa palestra sobre a formação de cooperativas, então é um exemplo pra gente de como que se organiza e como que a gente pode avançar identificando os gargalos e criando soluções”, afirmou a professora.

O presidente da Associação dos Aquicultores do Estado de Mato Grosso (Aquamat), Darci Fornar, disse que a iniciativa do Sebrae/MT em promover o evento, torna o segmento mais competitivo e auxilia no acesso às pesquisas que são desenvolvidas para avanço da piscicultura no país.

“É um evento de informação científica e troca de informações técnicas para promover o contato com pesquisadores e, junto com o Sebrae, nós montamos uma grade de assuntos que estão bem atualizados com a demanda que a gente tem no campo. O case de sucesso de Roraima, por exemplo, é um modelo que a gente está querendo trazer para Mato Grosso para alavancar a piscicultura principalmente de pequenos produtores, que é um modelo de cooperativismo que envolve uma estruturação regional por conta da logística. Para fortalecer a cadeia, os piscicultores se organizam, podem comprar ração em volume, então pagam um preço melhor na ração. Nosso objetivo é promover conhecimentos, conexões e contribuir com o avanço do setor em todo o estado”, ressaltou o presidente.