Após festas e finais de semana, é muito comum sofrer com e outros problemas gastrointestinais. Sucos com frutas, legumes e chás são ótimos para reduzir o excesso de líquidos (que provoca inchaço), ajudar no funcionamento do intestino e eliminar os gases.
O ideal é consumir o suco em jejum, ao acordar, ou no meio da tarde. Nesta receita, utilizei:
- chá de erva-doce, que ajuda a reduzir os gases e o inchaço abdominal;
- maçã com casca, pois ela contribuiu para o bom funcionamento do intestino
- couve e gengibre, que auxiliam no processo de detoxificação;
- limão ajuda na digestão dos ingredientes.
Suco Verde
Ingredientes:
- 1 xícara de água fervente
- 1 colher (sobremesa) de semente de erva-doce
- 1 maçã pequena com casca
- 2 folhas de couve
- 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
- Sumo de 1/2 limão
- 1 xícara de gelo
Modo de preparo
- Adicione as sementes de erva-doce na água fervente, tampe e deixe abafar por 5 minutos.
- Corte a maçã em 4 pedaços e retire as sementes.
- Após os 5 minutos, coe o chá de erva-doce e coloque no copo do liquidificador junto com a couve, a maçã, o gengibre ralado e o limão. Bata tudo por 3 minutos em velocidade alta.
- Coe o suco em um copo grande, adicione o gelo e consuma em seguida.
- Se o suco estiver muito espesso, coloque um pouco mais de água.
Dica: se possível, use ingredientes orgânicos.
