Sophia @princesinhamt
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4 dicas infalĂ­veis para aproveitar as ceias de fim de ano sem engordar

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Muitas pessoas temem engordar nas festas de fim de ano. Antes de tudo, Ă© preciso ter a consciĂȘncia de que o que vocĂȘ come entre o Ano-novo e o Natal (ou seja, nos 12 meses do ano) tem um impacto muito maior no seu peso e na sua saĂșde do que o que vocĂȘ come na semana entra o Natal e o Ano-novo.

Emagrecer (ou manter-se magro) Ă© uma questĂŁo de hĂĄbitos que mantemos em longo prazo. Isto posto, Ă© claro alguns cuidados podem ajudar vocĂȘ a aproveitar todas as delĂ­cias de fim de ano de forma mais saudĂĄvel. Veja dicas.

1 – Se alimente bem durante o dia

Muitas pessoas passam o dia em jejum para “poupar calorias” e comer mais na ceia. A falsa sensação de estar liberado para consumir o quanto quiser tende a levar a grandes exageros —causando problemas como indisposição, mal-estar, indigestão, estufamento abdominal, desconfortos intestinais.

2 – Faça boas escolhas

Em dia de festa, isso nĂŁo significa deixar de comer o que gosta sĂł porque Ă© mais gorduroso ou cheio de açĂșcar. Apenas reflita sobre o que vai escolher e nĂŁo pegue de tudo um pouco, fazendo aquele pratĂŁo.

Vamos dar exemplos prĂĄticos. Na ceia, hĂĄ muitas comidas que encontramos o ano inteiro, como o arroz, a farofa, a salada de maionese, o pĂŁo, o sorvete. Se esses nĂŁo forem seus pratos favoritos, deixe-os para outra ocasiĂŁo.

3 – Poupe calorias de um jeito esperto

Em vez de deixar de comer o que gosta, economize calorias bebendo menos. As calorias de cervejas, vinhos, gins, caipirinhas, sucos e refrigerantes que tomamos em festas muitas vezes superam —e muito— as calorias dos pratos que comemos.

Castanhas sĂŁo outra grande fonte de calorias que vocĂȘ pode evitar nas festas. Apesar de saudĂĄveis, elas estĂŁo presentes na dieta o ano todo. EntĂŁo, nĂŁo Ă© algo que vocĂȘ vai sentir falta se nĂŁo comer no Natal.

4 – Não prolongue a ceia por dias

Sempre sobra comida nas festas. AĂ­, levamos marmitas para casa e passamos a semana comendo pavĂȘ, pudim, lasanha, maionese. Ou seja, a escapada na dieta que seria de um ou dois dias emenda na ceia de Ano-novo, quando pegaremos marmitas para mais sete dias


Portanto, nĂŁo leve nada para casa e volte Ă  dieta saudĂĄvel no dia seguinte. E nĂŁo estamos falando para jogar o que sobrou da ceia. VocĂȘ pode doar para quem precisa ou combinar com a famĂ­lia de nĂŁo exagerar no cardĂĄpio.

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Fonte: uol

Sobre o autor

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Carlos Miranda

Business consultant | Gastronomo | Chef Executivo | Pitmasters | Chef proprietĂĄrio OSSOBUCO Outdoor Cooking