O tradicional concurso Comida di Buteco está completando 25 anos em 2025, e a nova edição está por começar: a partir de 11 de abril, apreciadores de petiscos ao redor do Brasil terão outra vez a chance de degustar as iguarias oferecidas por esses estabelecimentos – e ajudar a escolher o melhor prato do país.
Neste ano, são nada menos que 1.076 “butecos” divididos em 27 circuitos pelo mapa brasileiro. Cada um deles terá seu próprio ganhador, escolhido pelos frequentadores. Depois, eles ainda se classificam para uma espécie de “superfinal” com avaliação de jurados especializados.
Como funciona
Quem quiser participar do Comida di Buteco em 2025 terá um mês para fazer isso em Belo Horizonte, Goiânia, Rio de Janeiro (subdividido em Capital, Baixada e Niterói), São Paulo e Salvador. Nesses locais, o prazo vai até 11 de maio. Nos demais circuitos participantes, o período de votação acaba uma semana antes, em 4 de maio.
O frequentador tem a chance de avaliar o local com notas de 1 a 10 nos quesitos petisco, higiene, atendimento e temperatura da bebida. Os melhores são premiados, e também há uma punição para aqueles que acabarem mal ranqueados: os 20% com piores notas são impedidos de participar no ano seguinte.
A lista completa de participantes, com seus endereços, pode ser consultada no site oficial.
Fases seguintes
Os eleitos da primeira fase serão divulgados já no mês de maio, seguindo um sistema paritário em que 50% da nota vem do público e outros 50% levam em conta a avaliação do júri, que avalia os “butecos” com base nos mesmos critérios.
Uma vez definidos os ganhadores de cada um dos 27 circuitos pelo país, eles receberão jurados para uma nova rodada de avaliações, prevista para junho: será um avaliador local e outros dois vindos de fora. Em julho, por fim, o concurso vai coroar os “melhores dos melhores”, definindo o top-3 nacional.
Confira também a lista de vencedores dos anos anteriores.
window.NREUM||(NREUM={});NREUM.info={“beacon”:”bam.nr-data.net”,”licenseKey”:”a715cdc143″,”applicationID”:”707156786″,”transactionName”:”YF1WYRNXWxJZABFRVlkXdVYVX1oPFxAMVl5bXQ==”,”queueTime”:0,”applicationTime”:485,”atts”:”TBpBF1tNSE0aAkcCQkpF”,”errorBeacon”:”bam.nr-data.net”,”agent”:””}
Fonte: viagemeturismo
