Se você está em busca de uma receita prática, saudável e cheia de sabor, essa sugestão vai te surpreender!
Com apenas três ingredientes principais, você pode preparar um lanche nutritivo ou um jantar leve que agrada toda a família.
O melhor de tudo? Não leva farinha, é assado no forno e fica pronto em poucos minutos.
Essa receita combina o sabor levemente adocicado da cenoura com a cremosidade do queijo e a leveza do ovo, resultando em uma textura deliciosa, perfeita para quem quer comer bem sem complicações.
Além disso, é uma ótima opção para incluir mais vegetais no dia a dia — especialmente para quem tem crianças em casa.
Siga o passo a passo e experimente hoje mesmo esses rolinhos de omelete com cenoura e queijo, uma alternativa saudável, rápida e irresistível para suas refeições.
Rale a cenoura e o queijo mussarela usando o lado grosso do ralador para obter uma textura que facilite a formação dos rolinhos de omelete.
Em uma tigela, junte a cenoura ralada, o queijo, o alho picado, a salsinha picada, o ovo e tempere com sal e pimenta. Misture tudo até ficar homogêneo.
Divida a massa em quatro porções iguais e modele cada uma em forma de omelete fino. Caso queira, use um aro para manter o formato uniforme.
Polvilhe os omeletes com o mix de sementes para adicionar crocância e valor nutricional.
Preaqueça o forno a 200°C e disponha os omeletes em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse por cerca de 7 minutos, até que fiquem douradas e firmes.
Depois de assados, enrole no formatos de panqueca e sirva ainda quentes, perfeitos para um almoço leve ou um lanche saudável.
Fonte: curapelanatureza
