Se você gosta de barras de cereal, mas quer evitar as versões industrializadas e açucaradas, experimente esta receita caseira!
Com ingredientes naturais e fáceis de encontrar, você pode criar em casa barras de cereal saudáveis e deliciosas.
Elas são perfeitas para um lanche rápido, matar a fome entre as refeições ou como sobremesa.
A combinação de aveia, nozes, manteiga de amendoim e chocolate proporciona uma textura agradável e um sabor irresistível.
Fazer suas próprias barras é uma maneira prática de ter um lanche saudável e sem aditivos, comumente encontrados nas opções industrializadas.
Com esta receita simples, você pode desfrutar de um snack nutritivo, feito por você mesmo, assegurando qualidade e sabor em cada mordida.
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Experimente e veja como é fácil e gratificante fazer suas próprias barras de cereal!
Essas barras de aveia são deliciosas, fáceis de preparar e, o melhor de tudo, não contêm açúcares adicionados.
Elas são o lanche perfeito tanto para adultos quanto para crianças, podendo ser levadas de casa se desejar.
Aqueça a aveia em uma panela em fogo médio e deixe torrar por cerca de 8 minutos, mexendo ocasionalmente. Reserve.
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Triture o mix de nozes no liquidificador ou processador até obter uma textura fina.
Dica: Você pode usar apenas um tipo de noz, como amêndoas, castanhas-do-Pará ou amendoins, dependendo do que tiver em casa.
Adicione a aveia torrada ao mix de nozes e processe por mais alguns segundos para misturar bem.
Acrescente a água ou o óleo de coco à mistura e processe até a massa ficar um pouco mais úmida e fácil de compactar.
Forre uma travessa de vidro quadrada ou retangular com papel manteiga e despeje metade da mistura de aveia e nozes.
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Compacte bem para formar uma camada uniforme e leve ao freezer por cerca de 10 minutos para firmar.
Derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas, adicione a manteiga de amendoim e misture até ficar homogêneo.
Derrame o chocolate derretido sobre a base de aveia e nozes na travessa e espalhe bem.
Coloque a outra metade da mistura de aveia e nozes por cima e compacte novamente.
Se desejar, coloque a manteiga de amendoim em um saco de confeitar e faça linhas sobre o chocolate. Use um palito para criar um padrão decorativo.
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Leve a travessa à geladeira por 1 hora ou ao freezer por 30 minutos para acelerar o processo.
Você também pode deixar na geladeira durante a noite.
Após o resfriamento, corte as barras no tamanho desejado. Barras finas são ideais para lanches rápidos.
Essas barras são deliciosas, saudáveis e têm uma textura maravilhosa. Aproveite!
Fonte: curapelanatureza
