Receita de doce italiano sem forno: delicioso e pronto em 5 minutos!

Descubra como criar uma sobremesa italiana deliciosa e fácil em apenas cinco minutos de preparo ativo!

Esta receita combina a riqueza das bananas caramelizadas com a leveza da gelatina de leite, oferecendo um prato sofisticado que não exige uso de forno.

1. Hidrate a gelatina: Em uma tigela pequena, combine a gelatina em pó com 70 ml de água fria. Deixe descansar por alguns minutos para que absorva a água.



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2. Dissolva a gelatina: Aqueça a mistura no micro-ondas por 15-20 segundos, até que a gelatina se dissolva completamente. Reserve.

3. Prepare as bananas: Descasque e corte as bananas em rodelas.
4. Caramelize: Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio e adicione 70 g de açúcar. Deixe caramelizar levemente antes de adicionar as rodelas de banana. Cozinhe até que as bananas estejam douradas e caramelizadas. Retire do fogo e deixe esfriar.

5. Mistura de leite: Em uma panela, aqueça o leite com 150 g de açúcar adicional. Mexa até que o açúcar dissolva completamente.
6. Combine com a gelatina: Adicione a gelatina dissolvida ao leite quente e misture bem.

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7. Monte a sobremesa: Em um molde ou recipiente adequado, coloque as bananas caramelizadas no fundo. Despeje a mistura de leite com gelatina sobre as bananas.
8. Resfrie: Deixe esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, refrigere por pelo menos 5 horas para que a gelatina firme completamente.

Este doce italiano de banana com gelatina é a escolha perfeita para uma sobremesa rápida e requintada, ideal para qualquer ocasião. Fácil de preparar e extremamente saborosa, ela é certeza de sucesso entre todos os paladares!