Sai novo ranking dos melhores vinhos do mundo; tem 1 brasileiro na lista
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Saiu o ranking dos melhores vinhos do mundo e o brasileiro Casa Tés 2022, produzido no Vale da Grama, na Serra da Mantiqueira (SP), brilhou na lista.
O World’s Best Sommeliers’ Selection 2025 selecionou 123 vinhos de 19 países, que foram escolhidos por especialistas renomados internacionalmente.
O Casa Tés 2022 é um vinho tinto exclusivo. Cada garrafa custa R$ 520 e para adquirir a bebida é necessário se cadastrar em uma lista da vinícola, que produz o vinho de maneira limitada e personalizada.
Casa Tés 2022
A vinícola Casa Tés é uma antiga fazenda de café em São Sebastião da Grama (SP). O vinho deles que entrou na lista dos melhores do mundo é uma mistura de Cabernet Franc e Merlot.
O rótulo foi elogiado pela intensidade e pelas notas de frutas vermelhas, cerejas, menta e ervas aromáticas. Durante a produção, ele passa por um processo de maceração a frio e é envelhecido em barricas de carvalho francês por 12 meses.
Como sugestão dos sommeliers do ranking, harmonização dele é com carnes temperadas com pimenta-do-reino e pizza de espinafre com bacon.
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Vinhos da América do Sul
A lista dos vencedores também inclui 23 vinhos de outros países sul-americanos.
A Argentina teve destaque, com 13 rótulos, seguida pelo Chile, com cinco, e pelo Uruguai, com quatro.
Entre as vinícolas reconhecidas, estão nomes como Familia Zuccardi e Catena Zapata, na Argentina, e Clos Apalta, do Chile.
A seleção
A World’s Best Sommeliers’ Selection é organizada pela mesma equipe responsável pelos famosos rankings The World’s 50 Best Restaurants e The World’s 50 Best Bars.
A seleção, divulgada na semana passada, ocorreu a partir de degustações realizadas pro especialistas de quatro continentes.
Entre os jurados estavam sommeliers de restaurantes premiados como o Disfrutas, na Espanha, e o Maido, no Peru.
Fonte: sonoticiaboa