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Morango do Amor de Volta: Encomendas em MT Movimentam o Mercado

Grupo do Whatsapp Cuiabá
2026

Depois de virar febre, ser disputado em filas e até ganhar “luto” nas redes sociais, o morango do amor está de volta. Inspirado na tradicional maçã do amor, muito presente nas festas juninas, o doce voltou a dar as caras nas encomendas e promete reacender a tendência que dominou a internet no ano passado.

Em Primavera do Leste, a confeiteira Cleo Santhos já sentiu o retorno da procura. Somente na semana passada, ela recebeu uma encomenda para produzir mais de 80 unidades do doce. Segundo ela, o movimento deve crescer nos próximos dias, já que o produto voltou a aparecer com força nas redes sociais.

A confeiteira contou que, depois dessa primeira encomenda, passou a divulgar novamente o morango do amor. “A gente já vê confeiteiras de vários estados fazendo de novo, então dá para perceber que essa tendência está voltando com força”, afirma a confeiteira Cleo Santhos, de Primavera do Leste.

Febre em 2025

O sucesso não é novidade. Em julho de 2025, o morango do amor tomou conta da internet com a combinação de fruta fresca, brigadeiro branco e calda vermelha crocante. O doce virou objeto de desejo, movimentou confeitarias e apareceu em vídeos, fotos e receitas compartilhadas em massa.

Mas, como toda tendência viral, a febre perdeu força depois de algumas semanas. Na época, muitas confeiteiras chegaram a brincar com o “fim” do morango do amor e publicaram mensagens de luto nas redes sociais, acompanhando a queda na procura.

Agora, o cenário parece mudar novamente. Com a chegada do período junino e a lembrança da maçã do amor, o morango volta a ganhar espaço entre os doces mais desejados. A receita chama atenção pelo visual brilhante, pela casquinha crocante e pelo contraste entre o recheio cremoso e a fruta fresca.

Veja receita

🍓

Receita viral

Como fazer morango do amor

Casquinha crocante, recheio cremoso e fruta fresca

Ingredientes

🍶 Brigadeiro

1 lata de leite condensado
3 colheres de leite em pó
½ caixinha de creme de leite
1 colher de manteiga

🍓 Morangos

Morangos frescos e firmes
Palitos de churrasco
Margarina para untar

🍯 Calda

2 ½ xícaras de açúcar
1 ½ xícara de água
2 colheres de vinagre branco
Corante vermelho

Passo a passo

1. Seque bem os morangos

Depois de lavar, deixe as frutas completamente secas. Água pode estragar a calda.

2. Faça o brigadeiro firme

Misture os ingredientes do brigadeiro e mexa até chegar ao ponto de enrolar.

3. Envolva a fruta

Cubra cada morango com brigadeiro e espete em palitos de churrasco.

4. Prepare a calda vermelha

Leve açúcar, água, vinagre e corante ao fogo até atingir cerca de 145 °C, o ponto de vidro.

5. Banhe e deixe firmar

Mergulhe os morangos rapidamente na calda e deixe secar até formar a casquinha crocante.

Dica de ouro: a calda endurece em segundos. Por isso, deixe os morangos já espetados e prontos antes de começar o banho.

Fonte: primeirapagina

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