A cadeia produtiva da cachaça alcançou 1.583 estabelecimentos registrados no Brasil em 2025, segundo o Anuário da Cachaça, divulgado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e elaborado pela Secretaria de Defesa Agropecuária. O total representa um crescimento de 21% em comparação com 2024, equivalente a 272 novos registros, configurando a maior expansão desde 2018.
Os dados abrangem fabricantes, padronizadores, envasadores e atacadistas da bebida. Desde 2018, o número de estabelecimentos cresceu 61%, refletindo a expansão da atividade em diferentes regiões do país.
Fonte: cenariomt
