Comitiva liderada pelo Sebrae/MT participa da Mara Cakes Fair e visita gigantes da gastronomia para trazer novidades exclusivas ao estado.
O setor de confeitaria em Mato Grosso atravessa seu maior momento de protagonismo. Para consolidar esse crescimento, um grupo de mais de 20 empreendedores mato-grossenses embarcou nesta quarta-feira (22/04) rumo a São Paulo em uma missão técnica liderada pelo Sebrae/MT.
A imersão tem como foco a Mara Cakes Fair, a maior feira de confeitaria do Brasil, além de visitas estratégicas a empresas que são referência mundial no setor. O objetivo é claro: transformar o conhecimento adquirido na capital paulista em estratégias para fidelizar clientes e ampliar negócios em cidades como Jaciara, Rondonópolis e Cuiabá.
O que os empreendedores buscam na capital paulista?
A agenda, que se estende até domingo (26/04), foi desenhada para oferecer uma visão 360º do mercado. Os participantes terão acesso a:
- Lançamentos Tecnológicos: Equipamentos e técnicas que prometem aumentar a produtividade sem perder a essência artesanal.
- Networking Estratégico: Conexão direta com fornecedores de insumos premium e utensílios de alta performance.
- Modelos de Negócio: Visitas a confeitarias como a famosa Flakes, para entender como escalar marcas através de franquias.
“O que eu estou vivendo é um sonho. É a oportunidade de sair da zona de conforto e transformar minha visão como empreendedora”, afirma Elizangela dos Anjos, confeiteira de Jaciara que participa da comitiva.
Confeitaria MT: Um ecossistema em expansão
Segundo Lucas Moreira, gerente regional do Sebrae/MT, a valorização dos produtos locais tem crescido exponencialmente. “Aproveitar essa projeção é decisivo para a elaboração de estratégias que garantam a prosperidade dos negócios”, ressalta.
A missão inclui 12 visitas técnicas em locais que ditam as regras do mercado. Ao conhecerem na prática como os líderes do setor constroem seus resultados, os empresários de Mato Grosso retornam com ferramentas para antecipar tendências e oferecer uma experiência diferenciada ao consumidor final.
O que esperar nas vitrines em 2026?
Fique atento: nos próximos meses, as confeitarias do estado devem apresentar novidades em embalagens sustentáveis, técnicas de confeitaria artística de luxo e sabores que misturam a sofisticação paulista com o toque regional mato-grossense.
Palavras-chave: Confeitaria Mato Grosso 2026, Sebrae MT, Mara Cakes Fair, Empreendedorismo MT, Negócios Cuiabá.
Fonte: cenariomt
