Se você adora um café da manhã ou lanche da tarde delicioso e repleto de sabores, esta receita de torrada crocante com ovo, queijo e presunto é perfeita para você!
Combinando textura e um toque de criatividade, ela é ideal para começar o dia com energia ou até mesmo para servir como um lanche especial.
Simples de preparar e cheia de possibilidades para variar os ingredientes, esta torrada vai conquistar o seu paladar e transformar suas refeições em momentos ainda mais saborosos.
Pegue duas fatias de pão. Em uma delas, coloque uma fatia de queijo e uma de presunto.
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Na outra fatia, use o fundo de um copo para pressionar o centro e formar uma cavidade.
Coloque a fatia com a cavidade sobre a que contém o queijo e o presunto, com a cavidade voltada para cima.
Espalhe maionese por toda a superfície da fatia de cima. Quebre um ovo e coloque-o dentro da cavidade. Tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino.
Polvilhe queijo ralado ao redor da cavidade, mas sem cobrir a gema. Fure a gema levemente com um palito.
Repita o processo para preparar quantas torradas desejar.
Você pode variar os ingredientes, substituindo a maionese por manteiga ou molho de alho, e usar diferentes tipos de queijo, como cheddar ou prato, ou até mesmo misturá-los.
Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por 15 minutos.
Retire do forno, polvilhe salsa fresca ou desidratada (opcional) por cima e sirva imediatamente.
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Fonte: curapelanatureza
