Receita de pão sem trigo, lactose e gordura: café da manhã saudável e fácil de preparar!

Que tal um pão saudável, rápido e cheio de sabor para começar o dia?

Esta receita com apenas três ingredientes principais é perfeita para quem busca opções sem trigo, sem lactose e sem gordura, sem abrir mão de uma refeição nutritiva e deliciosa.

Ideal para dietas restritivas ou para variar o cardápio matinal com leveza.

1. Em uma tigela grande, bata os ovos com uma pitada de sal usando um fuê ou batedeira até que dobrem de volume. Isso ajuda a deixar o pão mais leve e aerado.

1. Adicione à mistura dos ovos três colheres de sopa de farinha de coco e seis colheres de sopa de farelo de aveia.
2. Comece misturando com uma colher e, em seguida, continue com o fuê até obter uma massa homogênea. As farinhas vão absorver o líquido, deixando a massa mais consistente.

1. Por último, acrescente uma colher de sopa de fermento em pó.
2. Misture delicadamente para manter a leveza da massa.

1. Unte uma forma com azeite e, se desejar, polvilhe farinha de coco para facilitar na hora de desenformar.
2. Transfira a massa para a forma, espalhando com cuidado para deixá-la uniforme.
3. Para um toque especial, polvilhe gergelim sobre a massa antes de assar.

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Asse o pão por cerca de 25 minutos. Acompanhe o tempo, pois a farinha de coco tende a acelerar o processo de cozimento.
3. Faça o teste do palito: insira-o no centro do pão; se sair limpo, está pronto.

Este pão é uma solução prática e deliciosa para o café da manhã ou lanches, oferecendo sabor e nutrição em cada fatia.

Experimente e encante-se com a simplicidade dessa receita, que combina saúde e praticidade!